2010年 10月 21日

美人はカラフル野菜から♡

カテゴリー 食とカラー

『5色野菜』でキレイになる♡
肌トラブルをシャットアウト

シミ、シワ、くすみ……。

お肌のトラブルの原因は、みなさんご存知のとおり
私たちが毎日浴びている紫外線です。

野菜は、太陽の光を浴びているのに紫外線による
ダメージを受けません。

その秘密が、実は色にあるんです。

赤や緑、紫などの色素は、
紫外線を浴びることで発生する老化の原因、
「活性酸素」と戦うために自ら生み出す武器
なのです。

なすは、最初白いのですが、活性酸素から身を守るために
紫に変化していきます。

老化を遅らせる作用のほか、くすみ改善やむくみ予防など、色のパワーは
さまざまです。食卓に5色の野菜が並べば、そのキレイ効果は5通りはあると思います。

美白の赤…シミ、そばかすに効果あり!トマト、赤パプリカ

うるおいの黄色…乾燥肌に効果あり!目やのど、はだが乾燥しやすい人は、ニンジン、カボチャ

バラ色の肌の緑…くすみに効果あり!小松菜、ほうれん草

若返りの紫…アンチエイジングの効果あり!ブルーベリー、アサイべりー、なす

小顔の白…むくにに効果あり!朝は顔がむくみ、夕方は足が膨張する人[水ぶくれ」しやすい人は、
ながいも、大根

5色の野菜は、美肌の素~。
もちろん、たんぱく質も(コラーゲン)、ほかの食物もバランスよく食べて、
体の中から健康で、お肌も健やかに、美肌になりましょう。
続は今度…お楽しみに

参考「5色の野菜」カラダ革命より
中沢るみ著

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